世界各国发展经验表明,经济越发展,人们收入水平越高,其对健康状况、食品质量的要求也就越高。我国经过30多年的改革开放,人们的经济收入水平有了明显提高,对农产品和食品的质量安全也越来越关注。低碳农业、有机农业作为当前世界农业发展的重要方向和主导模式之一,遵循的是一种健康、可持续的发展理念,在当前及今后一个时期内,在解决我国面临的农产品质量、安全问题和提高农业可持续生产能力方面将发挥重要的作用。
目前是我市发展低碳农业、有机农业的良好时机。从传统农业生产方式来分析,首先重庆大部分农民还沿袭传统农业的栽培方式,符合低碳农业有机生产原则;其次,除少数农业发达的主城区周边地区、粮食、蔬菜基地化肥农药使用量大之外,大面积的土地土壤退化、污染程度较低,可以低成本转化为低碳农业、有机农业生产基地;其三,重庆农村地域广大、高山峡谷纵横,气候温差差异较大,具有开发多种有机产品的潜力,一些欧洲国家不适宜种植或缺少的产品均可在我国进行开发生产,如中药材、野生浆果和非木材的林业产品等;其四,我市的秀山、酉阳、奉节、城口、云阳等边远地区仍然有不少地方,特别是山区、边远和贫困地区的农民很少或完全不使用化肥、农药。那些地区的农作物,只要对其生产和管理方法进行认证,事实上就是低碳的有机产品。从农业分区来看,我国现有的有机农产品基地多分布于东部沿海地区和东北三省,而地处西部内陆的重庆市却是条件更好的有机农业发展地区。虽然农业生产条件落后,许多大面积的土地农业生产很少施用化肥、农药,这反而成了发展有低碳有机农业的最佳优势,积极推广有机循环农业技术,提高土壤肥力与质量,就可以有效地控制生产过程的污染,生长出大量的高档低碳有机农产品。
因此,我们需要抓住有机时机,在培育和发展低碳农业上做文章,大力发展低碳有机农业。具体举措如下:
第一,推行有机栽培专业合作社模式。按照规范化、专业化、标准化的生产要求,逐步推行有机栽培专业合作社,以柑橘产业为切入点,提高有机农产品的质量和水平。
第二,实施测土配方施肥,严格控制氮肥等农业投入品的施用比例;把粮食生产功能区和蔬菜功能区建设成节能减排的示范区;大力发展冬季农业,确保全市抛荒面积减少50%以上;推广稳粮高效、农牧循环、水旱轮作等发展模式,实施畜禽(水产)排泄物综合治理和利用项目,建设生态农业示范区。
第三,在保障农业安全上做文章。以追溯管理为重点,确保全市农产品抽检的总体合格率在96%以上。以防疫体系建设为重点,建立植物疫情监测预警网络,确保测报准确率达90%以上。
第四,在提高项目绩效上做文章。加大整合力度,重点建设现代设施农业示范园区、生态畜牧业、粮食(叶菜)功能区、农产品质量安全追溯、中低产田改造等五大项目。
第五,大力推广节能增效技术。精心实施农业科技入户工程,把测土配方、精准施肥、增施农家肥、科学用药、生物防治病虫害等节能增效技术送到农民手中,严格控制无机肥和高毒、高残留农药的使用,减少生产资料消耗。
第六,加快农村可再生资源综合循环利用。大力实施农村能源工程,尤其是沼气工程,推广生态大棚技术和秸秆青贮氨化还田技术。
我们应当充分利用当前的政策优势与生态区位优势,大力发展有机农业、牧业、林果业,实现低碳有机农业的再次腾飞。
(民建沙坪坝区委)